Aké sú niektoré bežné chyby pri používaní digitálneho vzduchového fritézy?

Pri používaní digitálne vzduchové fritézy „Mnoho používateľov neúmyselne urobí niektoré spoločné chyby, ktoré ovplyvňujú nielen chuť a zdravie potravín, ale môžu tiež spôsobiť poškodenie zariadenia. Mnoho ľudí má tendenciu hromadiť jedlo v koši, keď používajú digitálne vzduchové fritézy. Ak tak urobíte, bráni cirkulácii horúceho vzduchu, čo bude mať za následok nerovnomerné zahrievanie potravín, ktoré nedosiahne ideálny efekt krízania, a dokonca aj niektoré časti nemusia byť úplne uvarené. Je rozhodujúce zabezpečiť, aby jedlo malo v koši dostatok priestoru. Ideálnou praxou je rovnomerne šíriť jedlo a vyhnúť sa stohovaniu. Ak je to potrebné, môžete ho uvariť v dávkach, aby ste zaistili, že každý kus jedla je úplne obklopený horúcim vzduchom.

Ďalšou spoločnou chybou je ignorovanie procesu predhrievania vzduchovej fritézy. Aj keď sa vzduchová fritéza rýchlo zahrieva, ak nie je predhriatá, teplota potravín pri vstupe je nízka, čo vedie k neuspokojivým výsledkom varenia, najmä pre niektoré potraviny, ktoré je potrebné rýchlo a pri vysokých teplotách zahrievať. Predhrievanie je veľmi dôležité. Čas predhrievania je zvyčajne niekoľko minút, čo nielenže pomáha jedlu dosiahnuť ideálnu teplotu rýchlo, ale tiež sa vyhýba rozšíreniu času varenia potravín, čím sa zaisťuje chuť a chrumkavý a jemný účinok potravín.

Okrem toho mnohí používatelia ignorujú dôležitosť otočenia potravín. Počas procesu varenia sa môže jedna strana potravy prevaľovať v dôsledku kontaktu s vykurovacím prvkom, zatiaľ čo druhá strana sa nemusí úplne zahriať. Ak nie je kôš pravidelne otáčaný alebo otrasený, jedlo sa nemusí variť rovnomerne a chuť sa výrazne zníži. Aby sa tomu zabránilo, odporúča sa otočiť jedlo alebo potriasť kôš raz za čas, aby sa zabezpečilo, že všetky časti jedla sa rovnomerne zahrievajú a dosiahnú najlepší efekt varenia.

Aj keď vzduchové fritézy znižujú používanie oleja, niektorí používatelia stále obvykle používajú príliš veľa oleja na rozprašovanie potravín. Nadmerný olej nielen spôsobuje, že jedlo mastne, ale môže tiež ovplyvniť účinok vykurovania vzduchovej fritézy. Príliš veľa oleja spôsobí viac olejového dymu a olej môže preniknúť do vnútornej strany zariadenia pri vysokej teplote, čo sťažuje čistenie. Mali by ste sa snažiť vyhnúť sa použitiu príliš veľkého množstva oleja, použite fľašu s olejom alebo kefou na malé množstvo oleja. To nielen znižuje množstvo použitého oleja, ale tiež zaisťuje, že jedlo zostáva zvonka chrumkavé a vo vnútri jemné a zároveň ho udržiava zdravé.

Pri používaní digitálnych vzduchových fritézy mnohí používatelia neupravujú čas a teplotu varenia podľa charakteristík rôznych potravín. Každé jedlo má svoje vlastné jedinečné požiadavky na varenie a slepo využívajúce štandardné nastavenia vedie často k nadmernému alebo podhrievaniu potravín. Napríklad teplota a čas potrebný na grilovanie kuracích krídel a francúzskych hranoliek sú veľmi odlišné. Ak nastavenia nie sú upravené podľa charakteristík potravín, bude ochutnávka potravín nielen zlá, ale môže tiež plytvať prísadami a elektrinou. Pri použití vzduchovej fritézy sa pozrite na recepty alebo flexibilne upravte čas a teplotu na základe skúseností, aby ste lepšie riadili efekt varenia.

Niektorí používatelia sú zvyknutí na varenie nevhodných potravín vo vzduchovej fritéze, ako sú potraviny mokrých cestičiek alebo niektoré malé ingrediencie, ktoré sa ľahko zlomia. Bez správneho nádoby alebo metódy môžu tieto potraviny ľahko spadnúť do vyprážania koša, čo má za následok nerovnomerné varenie alebo chaotický vo vnútri vyprážajúceho koša. Pri tomto type potravín sa odporúča používať vhodné príslušenstvo, ako je napríklad podnos na pečenie alebo útržkovú obrazovku, ktorá pomáha lepšie obsahovať jedlo a zabrániť jeho pádu.

Pri používaní vzduchovej fritézy po dlhú dobu, ak sa v čase nevyčistí, sa v zariadení hromadí zvyšky a tuk, ktoré nielen ovplyvňujú účinnosť vykurovania vzduchu, ale môžu ovplyvniť aj chuť potravy a dokonca poškodiť stroj. V čase po použití je veľmi dôležité vyčistiť vyprážaný kôš, vykurovací prvok a vnútorný priestor vzduchovej fritézy. Vyhýbanie sa zvyškom a mastnote z potravín v sedení v prístroji na dlhú dobu pomôže predĺžiť životnosť vášho zariadenia a zaistiť, aby ste dosiahli najlepšie výsledky zakaždým, keď varíte.